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摂田屋 味噌蔵
発酵のまちならではの、自分だけのみそ玉を作って持ち帰れる体験です。
宮内 醤油店
炭火でせんべいを焼き、しょうゆを塗って味わう人気の体験。
創生学部 発酵ラボ
麹から甘酒ができるしくみを学び、できたてを試飲できます。